雄大なチャオプラヤ川を一望!隠れ家的ホテル「チャクラポン ヴィラ」

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Chakrabongse Dining
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チャオプラヤ川沿いに位置し、客室数がわずか7つの隠れ家的ホテル「Chakrabongse Villas」にあるレストラン。
ホテル宿泊者以外は完全予約制で、1日に受け付けるのは3~4組限定だ。窓からチャオプラヤ川の景色を眺めながら、落ち着いた空間で日替わりコースを楽しめる。

おすすめの料理は、スズキのフライ。さっぱりとした塩味で魚の旨味が引き立ち、身がふわふわとしていて美味しい。
タイの定番料理であるトムヤムスープとマッサマンカレーは、他のお店に比べマイルドな味付けなので辛いものが苦手な方にもおすすめ。どの料理も竹のカゴに入っていたり、お花が添えられていたりと、一つひとつ丁寧に美しく盛りつけられていた。

夜は店内からチャオプラヤ川やワット・アルンのライトアップを眺めることができ、より一層ロマンチックな雰囲気に。
ぜひ記念日や女子旅で訪れてみてほしい。

◆Chakrabongse Dining(チャクラポン ダイニング)
住所:396 Maharaj Road, Bangkok 10200, Thailand
電話:080 045 7778

情報提供元:旅工房

《グルヤク編集部》

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