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”罪悪感ゼロ”の真骨頂! 「Restaurant 8ablish」の自家製グルテンフリースイーツ

南青山の「Restaurant 8ablish(レストラン エイタブリッシュ)」は、健康でからだにやさしいお料理を求める女子がこぞって通う、ヴィーガン料理の本格ビストロです。中でも小麦を使用しないグルテンフリーのスイーツは、その美味しさに感動。

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”罪悪感ゼロ”の真骨頂! 「Restaurant 8ablish」の自家製グルテンフリースイーツ
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南青山の「Restaurant 8ablish(レストラン エイタブリッシュ)」は、健康でからだにやさしいお料理を求める女子がこぞって通う、ヴィーガン料理の本格ビストロです。中でも小麦を使用しないグルテンフリーのスイーツは、その美味しさに感動。

「Restaurant 8ablish」はヴィーガンのスペシャリスト

2015年9月にオープンした「Restaurant 8ablish(レストラン エイタブリッシュ)」は、肉や魚を口にしないヴィーガン料理を楽しめるお店です。”無意識に健康と幸せを手に入れられる場所”というコンセプトのもと、気軽に味わえるワインや、お肉好きでも満足できるようなヴィーガンメニューを提供。スイーツは、小麦を使用しないグルテンフリーのケーキなども揃えています。

ヘルシーだから罪悪感ゼロ! ギルティーフリースイーツ

人気はグルテンフリーなケーキやスイーツ。グルテンフリーとは、小麦粉を使わずに作られた料理で、ダイエット食としても注目されています。小麦粉不使用だと、味や食感が物足りなくなりがちですが、「Restaurant 8ablish」ではグルテンフリーだということを忘れるほどの美味しさ!

かわいいアイテムが並ぶギフト&ブックギャラリー

レストランに併設された「ギフト&ブックギャラリー」には、センスの良い雑貨や、レストランで実際に使用している調味料などが販売されています。やさしくて安心のライフスタイルに近づくアイテムを、手に取ってみて。

スポット情報

スポット名
RESTAURANT 8ablish
住所
東京都港区南青山5-10-17 2F
電話番号
03-6805-0597

《編集部@ルトロン》

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