「WORLD BREAKFAST ALLDAY」12&1月はサンタが住む“フィンランド”の朝ごはん!

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「WORLD BREAKFAST ALLDAY」フィンランドの朝ごはん
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世界各地の朝食メニューが楽しめる外苑前のカフェレストラン「WORLD BREAKFAST ALLDAY」(ワールド・ブレックファスト・オールデイ)では12月&1月は、サンタクロースが住む国、フィンランドの朝ごはんをフィーチャー。

◆フィンランドの国民的な料理をワンプレートに


共働きの家庭が多いフィンランドだが、朝ごはんはしっかりと食べる。寒くて小麦がよく育たないため、寒さに強いライ麦が作られているこの国では、朝ごはんにはライ麦で作ったパン数種類を食べるのだとか。

「WORLD BREAKFAST ALLDAY」フィンランドの朝ごはん「WORLD BREAKFAST ALLDAY」12月&1月はフィンランドの朝ごはん
中でも、その美味しさと特徴的なスタイルで人気なのが「カルヤラン・ピーラッカ」。ミルク粥をライ麦の生地で包んだパイに、卵とバターで作るムナボイをのせていただくフィンランドの国民的な料理。さらに今回のメニューにはクリスマスシーズンによく食べられるビーツと根菜のサラダの「ロソッリ」、サーモンの塩漬けやチーズと合わせてワンプレートの朝ごはんを提供。

◆スパイス入りホットドリンクやデザートも


また期間中は、クランベリージュースにスパイスを入れたホットドリンク「グロッギ」やフィンランドでポピュラーなデザートも多数用意。

一日の始まりに、少しだけ早起きしてフィンランドの朝食を楽しんでみては?

■WORLD BREAKFAST ALLDAY「フィンランドの朝ごはん」
期間:12月5日(火)~2月4日(日)
価格:1,500円(税抜)
営業時間:7:30~20:00(L.O.19:30)


《cinemacafe.net》

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