【3時のおやつ】グミなのにヴィーガンスイーツ！「パパブブレ」のペクチングミ

スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ（papabubble）」が販売しているペクチングミ「バブレッツ（BUBBLETS）」は、カラフルで見た目も楽しい。フレーバーはマンゴーやピーチ、グレープフルーツなどジューシーなフルーツ味が全8種類揃い、夏にもぴったりのヴィーガン（ベジタリアン）スイーツだ。

「パパブブレ」は、伝統のアメ細工の技術を用いて、渦巻き状のペロペロキャンディや、多彩なフルーツフレーバーを断面にデザインしたキャンディなど、遊び心溢れるアーティな新感覚のキャンディ・ショップとして、2005年から日本で展開をスタート。現在、「日本一おもしろいお菓子屋さん」のビジョンのもとキャンディの枠を超え、さまざまなお菓子を展開している。

ペクチングミ「バブレッツ（BUBBLETS）」も「パパブブレ」がオリジナルで展開しているスイーツのひとつ。パパブブレの職人が手作りで、独自の食感を追求して生み出す果実味あふれる贅沢な一粒は、コーヒーや紅茶にも良く合う。宝石のような見た目の可愛さからお子様から大人まで年齢を問わず夏のギフトに喜ばれる。グミだけれどもゼラチン未使用ため、ヴィーガン（ベジタリアン）の人も楽しめる。

フレーバーは、イチゴ、バナナ、オレンジ、マンゴー、ピーチ、グレープフルーツ、梨、洋ナシの全8種類。価格は、2個入り（袋）：250円、 9個入り（箱）：1,000円、 15個入り（箱）：1,500円。「パパブブレ」全店舗にて販売中だ。7月1日（金）には、仙台パルコ2店も新規オープンする。