かの有名な実験「パブロフの犬」にインスピレーションを受けて名付けられた「PATISSERIE Pavlov（パティスリーパブロフ）」は、GINZA SIXにあるパウンドケーキ専門店です。うっとりするほど美しいパウンドケーキが自慢。今までの焼き菓子の常識を覆す「パティスリーパブロフ」の魅力をご紹介します！
パティスリーパブロフのケーキにうっとり！
GINZA SIXの地下2階にある「PATISSERIE Pavlov（パティスリーパブロフ）」は、テイクアウトのみの取り扱いです。ダークブラウンでまとめられた外観からは、おしゃれでラグジュアリーな雰囲気を感じることができます。
ショーケースには、まるで宝石のようなパウンドケーキが並び、今までの焼き菓子のイメージを覆すほどの見た目に、心奪われる人も少なくありません。パウンドケーキは、色とりどりのフルーツやチョコレートなどで飾り付けられており、思わず目が釘付けに。ちょっとした手土産にもぴったりです。
パウンドケーキが専門のパティスリーパブロフ
2012年、横浜の元町に誕生した「パティスリーパブロフ」。2017年の4月にオープンした、銀座エリアでも最大級を誇る大型商業施設GINZA SIXに、新たに出店しました。焼き菓子なのに、みずみずしく生ケーキのような感覚で楽しめるパウンドケーキが魅力。
味はもちろん、センスが光るフォトジェニックな飾り付けも人気の理由です。食べる人すべてを幸せにしたいという、素敵な思いが込められています。
ほんのりバラの香りが漂う「ローズ」で幸せ気分
「パティスリーパブロフのケーキ」には、それぞれに「パウンドケーキ・ランゲージ」という花言葉のようなメッセージが添えられています。その中でも「おめでとう」の意味を持つ「ローズ」。
ベリーの程よい甘みと、ローズの酸味が見事なハーモニーを生み出しているケーキです。本物の花びらがあしらわれており、見た目もとっても華やか。甘みと香りを楽しみながら味わってみてください。
季節限定メニューも見逃せない！
手軽なサイズ感も嬉しいケーキは、その時期しか味わえない季節限定のケーキもあります。フレッシュのフルーツなどを使って仕上げているため、基本的には購入したその日が賞味期限ですが、2週間ほど日持ちする焼き菓子タイプのパウンドケーキもあります。
パウンドケーキなのに、まるで生ケーキを食べているような食感がクセになる一品。比較的日持ちするパウンドケーキを取り扱っているオンラインショップもあるので、気になる方はのぞいてみて。
見た目も味も申し分なしのパティスリーパブロフ
「パウンドケーキ・ランゲージ」で、相手に気持ちを届ける粋なサプライズにもおすすめ。厳選された材料で作られた、うっとりするほど美しい「パティスリーパブロフ」のケーキ。
東京メトロ各線の銀座駅から歩いて5分前後の、GINZA SIX地下2階にあるお店です。アクセスも便利なため、手土産としても人気です。「パティスリーパブロフ」のケーキで「特別」を楽しんでみて。
スポット情報
- スポット名
- PATISSERIE Pavlov
- 住所
- 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
- 電話番号
- 03-3289-7155
