『至福のレストラン/三つ星トロワグロ』作品情報 ドキュメンタリー
2024年8月23日 公開の映画作品 劇場公開あらすじ
樹々と湖に囲まれたフランスの村ウーシュにある<トロワグロ>。アカデミー賞®名誉賞受賞のワイズマン監督がレストランと料理に魅了されて撮影を熱望、はじめて料理芸術の世界にカメラを向けた。建築家パトリック・ブシャ ンが建てた、自然と解け合うモダンな新しいレストランを主な舞台に、オーナーシェフ3代目のミッシェルと4代目のセザール、さらにスタッフたちの終わりのない食への追求の日々を捉える。メニューが創造される瞬間、厨房で調 理する過程、食事風景のみならず、マルシェやオーガニックの農園や牧場、チーズ工場へ赴き、パーマカルチャーに取り組む。シェフやスタッフたちの素晴らしい芸術性、創意工夫、想像力、努力の結晶が目の前に展開する。家族で 始めたレストランが創業以来94年間、なぜ変わらず愛されつづけてきたのか―。五感を刺激し心が豊かに満ちる、かつてない極上のレストラン体験へと誘う。
予告動画・特別映像
スタッフ
- 監督・製作・編集
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フレデリック・ワイズマン
キャスト
- ミッシェル・トロワグロ
- セザール・トロワグロ
- レオ・トロワグロ
- マリー=ピエール・トロワグロ
作品データ
- 2024年8月23日よりBunkamura ル・シネマ 渋谷宮下、シネスイッチ銀座ほか全国順次公開
- 原題MENUS-PLAISIRS LES TROISGROS
- 公開日 2024年8月23日
- 製作年2023
- 製作国アメリカ
- 上映時間240分
- 映倫区分
- 配給会社セテラ・インターナショナル
- クレジット© 2023 3 Star LLC. All rights reserved.
- 公式サイト