コストコファン必見、人気食材を使ったレシピ本が発売
マイナビは、『コストコレシピBOOK ～大人気の食材を使った節約保存法＆レシピ75品～』を3月1日に発売した。
最新ニュース
スクープ
-
「思ったよりお似合い」イ・ジョンソクとムン・ガヨン、香港での目撃談が話題！
-
485万部突破の大ベストセラーを映画化！ 優香主演作『タニタの社員食堂』公開は5月
-
「短くて面白い」が選ばれる新時代――新たな配信サービスの挑戦
/
「コストコ」は、アメリカ生まれの会員制倉庫型卸・小売店。1999年に初めて日本に出店して以降、幕張・町田・川崎など現在全国13か所で展開されている。3月には新たに北九州倉庫店と広島倉庫店がオープンする予定だ。
倉庫のような売場で売られているコストコの食材の特徴は、すべてが大きく、量もたっぷりあること。肉は1kg単位で売られ、野菜やパンも国内の一般的なスーパーよりもはるかに大容量である。そのためコストコの商品は、「量が多すぎて、もてあましてしまう」という印象を持っている人も少なくはないが、同書を参考にコストコの食材をうまく活用すれば、まとめ買いをしても無駄な買い物にならず、食費の節約にもつながるという。
同書は、コストコの食材を無駄なく使いきるためのアイディアと、多彩なレシピを計75品収録したレシピBOOK。ポイントとなるのは「冷凍・冷蔵保存」＆「ひとつの食材から何パターンの料理を作れるか」。フードコーディネーターのみなくちなほこ氏と4人の主婦料理ブロガーが考案した、人気食材の保存法とバリエーション豊かなレシピを紹介している。
コストコファン必見、人気食材を使ったレシピ本
《浦和 武蔵》
特集
関連記事
この記事の写真
/