【3時のおやつ】バレンタインは四葉のクローバーで！「ピエール・マルコリーニ」
ピエール・マルコリーニの2016年のバレンタイン＆ホワイトデー向け商品は「四葉のクローバー」をテーマに抹茶のショコラをフィーチャー。
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2016年のテーマは「四葉のクローバー」。みんなに幸運（Lucky）と幸せ（Happiness）を運んでくれるようにを願いを込め、「幸福」のシンボルとして知られている四葉のクローバーをモチーフにしている。
今回フィーチャーされたのは、クローバーモチーフのカラーでもあるグリーンで彩られた抹茶のショコラ。昨年、マルコリーニ氏は初めてお茶会に参加。お茶会を通じて改めて日本文化の奥深さに感動し、そこで得たインスピレーションから新作の「抹茶を使ったチョコレート」への創作へと至ったという。
ハート型に模られたホワイトチョコレートのなかに抹茶のホワイトガナッシュが入った「クール マッチャ」、スクエア型の抹茶ホワイトチョコレートのなかにゴマのペーストが入った「パレ ファン マッチャ」、限定のポーチとセットになったタブレットのチョコレート「タブレット マッチャ」、ホワイトチョコレートに抹茶を練りこんだ「ブリュッセル トレジャー カカオ 生チョコレート」が新たに発売となる。
バレンタイン＆ホワイトデー向けの商品は2016年1月中旬以降の発売予定だ。
ピエール・マルコリーニのバレンタインは四葉のクローバーがテーマに
《北本祐子》
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