【3時のおやつ】バレンタインは四葉のクローバーで!「ピエール・マルコリーニ」
ピエール・マルコリーニの2016年のバレンタイン&ホワイトデー向け商品は「四葉のクローバー」をテーマに抹茶のショコラをフィーチャー。
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![「バレンタインセレクション」は3個入り(1,250円)と9個入り(3,200円)。四葉のクローバーがデザインされたものは9個入りのみに入っている。](/imgs/p/BJtgHx1uckDhTMJk9wdIh5UDvA0DDQwLCgkI/182814.jpg)
2016年のテーマは「四葉のクローバー」。みんなに幸運(Lucky)と幸せ(Happiness)を運んでくれるようにを願いを込め、「幸福」のシンボルとして知られている四葉のクローバーをモチーフにしている。
今回フィーチャーされたのは、クローバーモチーフのカラーでもあるグリーンで彩られた抹茶のショコラ。昨年、マルコリーニ氏は初めてお茶会に参加。お茶会を通じて改めて日本文化の奥深さに感動し、そこで得たインスピレーションから新作の「抹茶を使ったチョコレート」への創作へと至ったという。
ハート型に模られたホワイトチョコレートのなかに抹茶のホワイトガナッシュが入った「クール マッチャ」、スクエア型の抹茶ホワイトチョコレートのなかにゴマのペーストが入った「パレ ファン マッチャ」、限定のポーチとセットになったタブレットのチョコレート「タブレット マッチャ」、ホワイトチョコレートに抹茶を練りこんだ「ブリュッセル トレジャー カカオ 生チョコレート」が新たに発売となる。
バレンタイン&ホワイトデー向けの商品は2016年1月中旬以降の発売予定だ。
ピエール・マルコリーニのバレンタインは四葉のクローバーがテーマに
《北本祐子》
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