「ピエール・エルメ・パリ」新年の新作“ガレット・デ・ロワ”の予約開始
ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERME PARIS）が12月1日より、新作スイーツ「ガレット・デ・ロワ」の予約を開始する。販売は1月4日から23日まで。
最新ニュース
スクープ
-
「思ったよりお似合い」イ・ジョンソクとムン・ガヨン、香港での目撃談が話題！
-
「ピエール・エルメ・パリ」コラボマカロンも！「ミナ ペルホネン」20周年イベント
-
「短くて面白い」が選ばれる新時代――新たな配信サービスの挑戦
/
「ガレット・デ・ロワ」はフランスの伝統菓子。もともとは1月6日の“エピファニー”の日に食すお菓子が起源で、今でも家族みんなでケーキのなかに入っている“フェーブ”と呼ばれるフィギュアを当てる一家だんらんの伝統行事として残っている。フェーブを当てた人は、その日一日、王様または王女となり、パートナーに王冠をかぶせ幸せを分かち合う。
「ガレット リオレ エ アグリューム コンフィ」（18センチ 4,000円）は、逆折込パートフィユテ、バニラ風味のリオレ、柑橘類のコンフィでできた16年の新作。また、逆折込パートフィユテ、アーモンドクリームで作られた「ガレット オ ザマンド」（18センチ 3,400円）も展開される。いずれも、ディテールまでこだわった美しいフェーブ付き。フェーブはピエール・エルメ・パリの代表的なスイーツをかたどったものや王冠がセットになっている。
販売はピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックにて。
ピエール・エルメ・パリが2016新年の新作「ガレット・デ・ロワ」の予約をスタート
《HEW》
特集
関連記事
この記事の写真
/