【3時のおやつ】「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」が2016年クリスマスに贈る新作ショコラ＆クリスマスケーキ

パリの高級チョコレート専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」が2016年クリスマスに贈る限定アイテムは、5つの新作レシピのショコラが彩るコレクションと、クラシカルな「ビュッシュドゥノエル」のクリスマスケーキ。

2016のクリスマスは「extravagances」がテーマ。ゴールドのツリーがスタイリッシュにデザインされたコフレ「フランボワイヤン」（15粒入 5,562円～）に詰められているのは、二コラ・クロワゾー氏が生み出した5つの新作ショコラ。パッションフルーツとライチのフルーツペーストの華やかな果実味があふれる「ノアールパッション＆リチ」やシナモンやナツメグ、ジンジャーなどのクリスマススパイスの風味豊かな「プラリネスペキュロス」、サクサクとしたフレークの食感とともに昔懐かしいような甘みがなめらかな「ペタルクリスティヤン」、ガーナ産のカカオを使い、ジンジャーとライムのフレッシュで爽やかな風味が口の中に広がる「ガーナシトロン」、グレナダ原産のカカオの、シンプルながらも爽やかな甘みと酸味を味わえる「ガナッシュグルナッド」。いずれもそれぞれが際立つ個性と芳醇な香りで口の中にいつまでも長い余韻が続く珠玉のショコラが揃った。

そのほか、4種の異なるクベルチュールからなる、 31か所の繊細な飾り穴をあけた、わずか3mmの厚さのチョコレートプレート4枚で作り上げたシックで洗練されたデザインのツリー「ヴェルティージュ」（4,320円）や、12月1日からイブの24日までを、毎日ひとつずつ扉を開けてショコラを味わって美味しくカウントダウンができる「ショコラカレンダー2016」（9,180円）など、シックで大人なムードの限定アイテムがクリスマスのひと時を印象深く彩ってくれる。

クリスマスケーキには、「ビュッシュドゥノエル」3種を用意。チョコレートの味わいをたっぷり堪能できるクラシカルな「ビュッシュドゥノエル　カラカス」、フランボワーズ＆カシスの果実味が華やかな「ビュッシュドゥノエル　サルバドール」、マロンムースにマロングラッセとピーカンナッツ風味の生地を合わせた「ビュッシュドゥノエル　マロニ」。4人用（5,508円）は、青山店、丸の内店、松屋銀座店、六本木ヒルズ店、ニュウマン新宿店、新宿小田急店にて12月15日（木）まで予約受付中。と1人用（1,080 円）は、丸の内店のみで取り扱い、12月1日（木）～12月31日（土）（※12/21～25は販売なし）の期間限定での販売となる。