「“イヤーエンド＆ニューイヤー”正月膳（12/26～1/5）」（￥6,000）という名称の和食のメニューは、本格的な和のメニューが揃っている「年末年始の限定メニュー」だ。まず一の膳は、白子豆腐の先付、祝肴、お造り盛り合わせで始まり、数の子と水菜のお浸しや赤魚の南蛮漬け、松葉つくねなどがいただける。繊細な味わいで、春の訪れを感じるよう。
メイン料理となる二の膳には、焼き物、天婦羅盛り合わせ、茶碗蒸し、炊き合わせ、帆立御飯、お吸い物、香の物など贅沢なメニューがズラリ。ランチとは思えぬボリュームだ。また和菓子とフルーツで構成したデザートも美味で、袋に入ったみたらし団子も美味しい。
「“イヤーエンド＆ニューイヤー” スペシャルアルコールカクテル（12/26～1/5）」（各￥1,800）は、“レッド”と“ホワイト”の2種類。“レッド”はシャンパンとパルフェ・タムールをベースに、クランベリージュース、グレナデンシロップ、ライムジュースなどでいただく一品で、“ホワイト”は日本酒、レモンジュース、カルピスウォーター、ガムシロップで構成。それぞれ味わいは異なるものの、和食に合うカクテルで女性にもおすすめだ。
また、同レストランでは上記のほかにも多彩なメニューが満載で、「年末年始の限定メニュー」もバラエティー豊か。来たる新年の到来を和食レストラン「花 Hana」でお祝いして。
■“イヤーエンド＆ニューイヤー”正月膳（12/26～1/5） ￥6,000
【販売期間】2016年12月26日（月）～2017年1月5日（木）
【提供時間】11：30～14：30
■“イヤーエンド＆ニューイヤー” スペシャルアルコールカクテル（12/26～1/5） ￥1,800
【販売期間】2016年12月26日（月）～2017年1月5日（木）
【提供時間】11：30～14：30／17：30～22：00
※メニューは予告なく、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。
(C) Disney
