LA発のカスタムバーガーレストラン「THE COUNTER」は、メニューをオーダーシートに沿ってパテやチーズの種類、ソース、トッピングより、好みでチョイスし、オーダーを受けてから店内で手づくりされるシステムが特徴で、出来上がるハンバーガーは、実に100万通り以上。カスタマイズを楽しめるハンバーガーレストランとして2003年に、カリフォルニア州サンタモニカで誕生して以来、アメリカ国内33店舗をはじめ全7か国で展開している。
店内は六本木という立地に合わせて、都会的で洗練されたインターナショナルな
雰囲気で演出される。平日はオフィスワーカーのランチ、休日はファミリーやデートで、ディナータイムには友人との食事やバー・カウンターで軽く1杯など、さまざまなシーンで楽しめるコミュニティプレイスとして利用できる。春のオープンがいまから楽しみだ。
