コーヒー豆専門店「マメココロ」伝授！個性豊かな産地別コーヒー豆の、相性の良い食べ物をご紹介します。お家でも簡単に取り入れることのできるメニューばかりです！
モカが香るエチオピア産コーヒーには生ハム
コーヒーの発祥とも言われるエチオピアのコーヒーは、モカと呼ばれる種類。華やかな香りが特徴的です。そんなエチオピア産コーヒーには、旨味たっぷりの生ハムがベストマッチ！ リッチな時間が過ごせます。
しっかりボディのケニア産コーヒーにはカツサンド
深煎りにしたケニア産コーヒーは、しっかりした苦味と豊かなコクが特徴的です。そんなコーヒーには、ジューシーなお肉メニューがぴったり！ ケニア産コーヒーが、カツサンドのお肉とソースの旨味を引き立ててくれます。
イエメン産コーヒーにはクリームチーズのコクが相性良し！
コーヒーの栽培で古い歴史をもつイエメン。香り、酸味などが強いコーヒーで知られています。イエメン産コーヒーには、クリームチーズがおすすめです。クリームチーズのコクとコーヒーの酸味と香りがベストマッチ！
まろやかな酸味のペルー産コーヒーにはアップルパイ
まろやかな酸味が特徴のペルー産コーヒーは、アップルパイと食べることをおすすめします。りんごの邪魔をしないまろやかな酸味と風味なので、どちらの味もしっかりと堪能することができます。
程よい甘みのキューバ産コーヒーにはドライフルーツ
キューバ産のコーヒーには、ドライフルーツ！ コーヒーの程よい甘みが、ドライフルーツの酸味とよく合います。ドライフルーツの種類をたくさん揃えれば、コーヒーとの組み合わせが色々と楽しめておすすめです。
深い苦みがあるインドネシア産コーヒーには大福！？
深いコクと、ビターな苦味が特徴的なインドネシア産のコーヒー。そんなコーヒーには、甘さをしっかりと感じる和菓子の大福がおすすめです。互いの味を引き立て合う組み合わせになっています。
ご紹介した食べ合わせは「マメココロ」で！
東京・北千住に2015年にオープンし、反響を集めているコーヒー豆専門店「マメココロ」。数十種類のコーヒー豆が常備され、お店の人の丁寧な説明も魅力です。豆のみでなく、コーヒーを淹れるためのアイテムなども充実しています。
その場でコーヒーとフードを味わえるイートインスペース常設！
「マメココロ」ではカフェスペースも用意されているので、気になるコーヒーをその場で味わうことができます。充実のフードメニューは、コーヒーがより美味しく飲めるを第一に考えたものばかり！
"ツウ"な産地別コーヒーのマリアージュ。コーヒーは好きだけど、今まで産地を気にしたことがなかったあなた！ 今日のコーヒータイムに試してみては？
スポット情報
- スポット名
- マメココロ
- 住所
- 東京都足立区千住1-27-1
- 電話番号
- 03-5284-9927
