ディズニーアンバサダーホテルと東京ディズニーランドホテルは、東京ディズニーランドのスペシャルイベント「ディズニー夏祭り」と連動したスペシャルメニューを提供する。
ディズニーアンバサダーホテルの「花 Hana」（日本料理）では、宵の食事に“ディズニー夏祭り”ゆうがお（10,000円）を提供中。鱧（はも）、鱚（きす）、鯒（こち）そして鮎（あゆ）など季節の魚を楽しめるほか、さっぱりといただける梅とじゃこの混ぜご飯、水風船をモチーフにした特別なデザートも。また、夏のショー「“燦水！サマービート”」に登場するミッキーマウスたちをあしらったコレクタブルグラス（数量限定）が付く、バナナ風味の“ディズニー夏祭り”スペシャルノンアルコールカクテル（1,860円）も提供中だ。
また、東京ディズニーランドホテルの「シャーウッドガーデン・レストラン」（ブッフェ）の“ディズニー夏祭り”ディナーブッフェ（大人4,630円）では、夏らしい茗荷と生姜のドレッシングでさっぱりといただく焼き茄子とオクラのマリネ、わたあめや水風船をモチーフにした色とりどりのブレッドなど、食欲をそそるメニューが約60品。ベリーのシロップをかけていただく“ディズニー夏祭り”スペシャルノンアルコールカクテル（1,240円）は、パチパチと音がするポッピングキャンディを添えて。耳でも、舌でも楽しめる一杯だ。
一方、東京ディズニーシー・ホテルミラコスタでは、ディズニー映画『パイレーツ・オブ・カリビアン』シリーズの世界をテーマとした東京ディズニーシー初めてのスペシャルイベント「ディズニー・パイレーツ・サマー」と連動したスペシャルメニューを提供中だ。
「オチェーアノ」（地中海料理）の“ディズニー・パイレーツ・サマー”ランチブッフェ（大人4,200円）は、海賊気分を楽しめる料理の数々が登場。タコのスパイシーピラフや、ローストポークなどをはじめ、“ディズニー・パイレーツ・サマー”スペシャルノンアルコールカクテル（1,860円）は、ピーチやレモンなどフルーツの風味が味わえ、海賊姿のディズニーの仲間たちをあしらったコレクタブルグラス（数量限定）を、持って帰ってもOKだ。
また、利用時間帯によってはハーバーショー「パイレーツ・サマーバトル“ゲット・ウェット！”」を専用テラスから鑑賞も。レストランからハーバーショーが観られるのはテーマパーク一体型ホテルならではで、迫力満点のエンターテインメントをみんなで満喫して！
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