まるで宝石のよう!ブルガリの最高級チョコレート
女性のメートルショコラティエ齋藤香南子氏が率いる「ブルガリ イル・チョコラート」。イタリアならではの厳選された素材を使い、都内のチョコレート工房にて一粒一粒丁寧にハンドメイドされたチョコレートは、「チョコレート・ジェムズ(宝石)」と呼ばれるにふさわしい最高級チョコレート。
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素材、製造過程、デザイン、ブルガリのロゴを配したジュエリーケースのようなボックスに至るまで、ブランドのこだわりと世界観が凝縮されている。
“彼と彼女”と名付けられた定番チョコレートが発売

“ルイ・エ・レイ”(彼と彼女)と名付けられた「ブルガリ イル・チョコラート」のバレンタインの定番商品が今年も登場。
希少なクリオロ種のカカオ豆から作られたイタリア産のロー・チョコレート“カカオクルード”を使用し、チョコレートの風味をより深く際立たせている。ホワイトとピンクのロゴが配された華やかなチョコレートには、レモンやヘーゼルナッツというイタリアのスイーツには欠かせない食材を使用した。
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また「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」に2つの限定フレーバーを加えたスペシャルボックス「サン・ヴァレンティーノ2018」も登場。
■商品情報
「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」
価格:3,800円(税込)
発売日:発売中
「サン・ヴァレンティーノ2018」
価格:4,800円(税込)
発売日:発売中
「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」
価格:3,800円(税込)
発売日:発売中
「サン・ヴァレンティーノ2018」
価格:4,800円(税込)
発売日:発売中
「キャラメリア・グラニータ」バレンタインを彩る、スペシャルなスイーツ
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今年の「サロン・デュ・ショコラ」会場内で、イートインスイーツとして特別に提供された、ペストリーシェフのファブリツィオ・フィオラーニの手による「キャラメリア・グラニータ」が、2月1日(木)~2月14日(水)まで、ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニューとして販売される。
「キャラメリア・グラニータ」は、グラスの中にラズベリーと、キャラメルソース&苦味の効いた、なめらかなチョコレートクリーム。さらにはグラニータをあしらい、ひんやりしたドルチェに仕上がっている。チョコレートタルトと共に楽しめる。
またブルガリ イル・チョコラート10周年を記念して、バレンタインの新作フレーバーと、特別復刻フレーバー+お茶のセットもブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の特別メニューとして100個限定で販売中なので併せてチェックを。
■「キャラメリア・グラニータ」
価格:2,900円(税込+サービス料13%別途)
提供期間:2018年2月1日(木)~2月14日(水)(ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニュー)
価格:2,900円(税込+サービス料13%別途)
提供期間:2018年2月1日(木)~2月14日(水)(ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニュー)
<ブルガリ イル・チョコラート 常設店>
【東京】
ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F
ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座 地下1F
【大阪】
ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店 5F
ブルガリ イル・チョコラート 大阪高島屋 地下1F
【オンラインショップ】
ブルガリ イル・チョコラート 公式オンラインストア