マカロンタワー出現! 苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション」が人気沸騰中

東京・赤坂の ANAインターコンチネンタルホテル東京では、年明け元旦から3月末までの期間、全館を挙げて苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション」3月末日まで開催中

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シャンパン・バー「ストロベリー・ピクニックブッフェ」イメージ
シャンパン・バー「ストロベリー・ピクニックブッフェ」イメージ 全 7 枚 拡大写真
東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」では、年明け元旦から3月末までの期間、全館を挙げて苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション」を開催中。

愛らしくて、美味しい!ストロベリー一色に染まるホテル時間を満喫してみて。

◆シャンパン×苺で悶! ストロベリー・ピクニックブッフェ



シャンパン・バー「ストロベリー・ピクニックブッフェ」ディスプレイのイメージシャンパン・バー「ストロベリー・ピクニックブッフェ」ディスプレイのイメージ
同フェアのメインとなるのが、シャンパン専門店「シャンパン・バー」での「ストロベリー・ピクニック」をテーマにした苺づくしのブッフェ。

苺をふんだんに使ったプチサイズのケーキやマカロン、ロリポップ風チョコなどのスイーツのほか、苺のペーストを練りこんだパン生地を使ったロールサンドイッチ類がピクニック風にラッピングされていたり「苺と生ハムのピッツァ」などホットメニューも含んだ約20酒類のブッフェアイテム(コーヒー・紅茶付き)がラインナップ。

テーブルには「フレッシュストロベリーチョコレートフォンデュ」がセットされ、ピクニック気分を盛り上げる。「ペリエ ジュエ ベルエポック」の世界観を表現した「フラワーガーデン」のインテリアに合わせた屋外風ピクニック空間の中で、特別価格で提供するグラスシャンパン(1,500円~)と合わせて、ちょっと大人かわいいシャンパーニュ×ストロベリータイムを楽しんで!

■ストロベリー・ピクニックブッフェ
場所:3FL.シャンパン・バー
料金:1人4,600円
時間:2月~3月:11時半~13時/13時半~15時/15時半~17時(3部制)


◆フォトジェニックなマカロンタワー出現!



アトリウムラウンジ「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」アトリウムラウンジ「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」
パリの老舗スイーツブランド「ラデュレ」の苺色の特製マカロンタワーを展示中のロビー中央の「アトリウムラウンジ」では「ラデュレ」の「マカロンフレーズボンボン」を含むストロベリーアイテムブッフェを紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど22種類から選べるドリンクとともに楽しめる。

ラデュレの「マカロンタワー」アトリウムラウンジラデュレ「マカロンタワー」アトリウムラウンジ
高さ4.5メートル、約6,500個ものマカロンを使用して作られた日本初となるラデュレのマカロンタワーは圧巻! フォトジェニックなマカロンタワーを眺めながら、くつろぎのアフタヌーンティーのひとときを過ごして。

■ストロベリーアフタヌーンティーセット
場所:2FL.アトリウムラウンジ
料金:1人4,900円
時間:平日12時~18時/土日祝11時~18時


◆希少な白いちご×シャンパンのマリアージュ



MIXX バー&ラウンジ「ストロベリーカクテル」MIXX バー&ラウンジ「ストロベリーカクテル」
通常は宿泊客専用のクラブインターコンチネンタルラウンジでは、同フェアのスペシャルアレンジメントとして、希少性の高い白いちごを使った13種のスイーツ&アミューズとボトルシャンパンのマリアージュを楽しめるアフタヌーンティー「ホワイトストロベリー・ディライツ」をバトラーサービスで提供中。

2名で5万円というラグジュアリーな価格設定だが、市場価格にして一粒1,000円以上するともいわれる白いちごとボトルシャンパンのお値段を考えれば納得。白いちごのマカロンサンド、ホワイトチョコレートのミルフィーユなど洋菓子風のアイテムから、白いちごの求肥包みや、飴でコーティングした白いちごなど、洗練された創作スイーツが3段のティースタンドに美しくセッティングされてくる。

別皿には、シャンパンに合わせてキャビア、サーモンタルタル、フォアグラを白いちごに合わせたアミューズ3種も用意される。

35階の高層階フロアから眺められる都心の眺望と洗練されたクラブインターコンチネンタルラウンジの上質な空間で、大切な人との記念日やお祝いなど特別な時間に利用したいプランだ。

■ホワイトストロベリー・ディライツ(ボトルシャンパンとホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット)
場所:35FL.クラブインターコンチネンタルラウンジ
料金:2名利用 50,000円
時間:14時~16時
※1週間前までに要予約。


◆絶品!ストロベリーギフトも要チェック



ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー「ストロベリースイーツ」ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー「ストロベリースイーツ」
フランスの三ツ星シェフのピエール・ガニェール氏がプロデュースするパンとケーキをテイクアウトできる「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」に、4種の「イチゴパン」やケーキ、マカロン、クッキー、キャンディーなど25種類以上の各種ギフト商品が登場中。

また各レストランとバーでは、共通で苺と生クリームが層になった英国風のクラシカルデザート「ストロベリークリーム」をはじめ、ストロベリードリンクやカクテルなどを用意。この時期だけしか味わえない、旬の苺のスイーツやカクテルを楽しんでみては。

■ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(2FL.)
販売時間:7時~22時/(土日祝)7時~20時半
・チョコレートと苺のタルト(650円)・苺のタルト(650円)・苺のエクレア(650円)・苺のマフィン(260円)・苺のパン・オ・レ(270円)・苺とホワイトチョコレートのパン(720円)・苺のパネトーネ(960円)
※そのほか、クッキーやキャンディーなど25種類以上のスイーツギフト
※全て税込表記


■MIXX バー&ラウンジ(36FL.)
提供時間:17時~25時
※金曜日~26時、祝日~24時
・ストロベリーとバニラのマティーニ(1,800円)・ストロベリーベリーミックス(1,500円)
※ノンアルコール
※税・サービス料金別


《text:cinemacafe.net》

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