■ 映画『カーズ』の世界が広がるフォトジェニックなケーキセット!
ディズニーアンバサダーホテルのハイピリオン・ラウンジでは、「“ピクサー・プレイタイム”ケーキセット(1/6~3/19)」(¥1,600)を提供中だ。『カーズ』シリーズのキャラクターをモチーフにしたストロベリーマカロンにドリンクが付くケーキセットで、濃厚だがしつこくない甘みはリピートしそう。2月15日(木)~はチョコレートとミントのムースに。
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■ ライトニング・マックィーンのスペシャルブレッドが圧巻の出来!
同じくディズニーアンバサダーホテルのチックタック・ダイナー(デリカフェ)では、「“ピクサー・プレイタイム”スペシャルブレッド(1/6~3/19)」(¥700)もいただける。ライトニング・マックィーンをモチーフにしたストロベリークリームとホワイトチョコレートのスペシャルブレッドで、見た目インパクトも大。こちらも2月15日(木)以降後期編に。
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■ <あの作品>の世界観が皿の上に結実した感動のディナーコース!
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのオチェーアノ(地中海料理)では、「“ピクサー・プレイタイム”ディナーコース(1/6~3/19)」(¥10,290)のうち、タラバ蟹のカクテルと鮪のマリネ、牛フィレのグリル フィセル・ピカルドとラタトゥイユ、デザートの3品を実食。<あの作品>の世界観がお皿の上に結実していて、そのクオリティーには感激確実だ。
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■ 本格中華の確かな味でピクサーの世界を表現したディナーコース!
同じく東京ディズニーシー・ホテルミラコスタのシルクロードガーデン(中国料理)では、「“ピクサー・プレイタイム”ディナーコース(1/6~3/19)」(¥9,260)のうち、季節の前菜盛り合わせ、オマール海老と牛ロースのソテー、マンゴープリンとジャスミン茶風味の焼き菓子の3品を。旬の食材に贅沢に使用した品々で、とりわけマンゴープリンが絶品だ。
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■ パークの興奮そのままの『トイ・ストーリー』の盛り付けに注目!
ディズニーアンバサダーホテルのエンパイア・グリル(カリフォルニア料理)では、「“ピクサー・プレイタイム”エンパイアディナー(1/6~3/19)」(¥10,000)をチョイス。映画『トイ・ストーリー』とボードゲームをイメージしたメニューで、マグロとアボカドのタルタル、カサゴのガーリッククラスト、デザートなど。パークの興奮そのままの盛付に注目を。
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■ 和食として再構築した『モンスターズ・インク』の世界はマストオーダー!
同じくディズニーアンバサダーホテルの花 Hana(日本料理)では、「“ピクサー・プレイタイム”ゆうがお(1/6~3/19)」(¥10,000)を。お造り、合鴨の塩焼き、デザートなど映画『モンスターズ・インク』をイメージした和食の豪華コースで、多彩な素材をハイレベルの創作力を駆使して、映画『モンスターズ・インク』の世界を表現した渾身のメニューだ。
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