【ディズニー】一足早くXmasな気分！安定のホテル飯で豪華ディナー

現在ディズニーホテルのレストランでは12月25日（火）まで、東京ディズニーランドと東京ディズニーシーで開催中のスペシャルプログラムと連動した「クリスマス限定メニュー」を、早くも提供中だ。今回は一足早く、「エンパイア・グリル」のXmasメニューを実食レポートする。

■アンバ名店でホリデーをいただく　根強い人気の特別ディナー

年始早々、日本料理レストラン「花 Hana」が閉店してしまうことでも注目を集めているディズニーアンバサダーホテルの「エンパイア・グリル（カリフォルニア料理）」では、＜“ディズニー・クリスマス”スペシャルディナーエメラルド（11/1～12/25）＞の提供がスタート。お値段15,000円と豪華な内容で、その名の通りディナー帯だけ販売をする。

■オーナメントをモチーフにしたデザートも　見た目にも美味しそうな3品を実食

取材でいただいた特別ディナーは全6品のコース料理のうち3品で、クリスマスならではのブッシュ・ド・ノエルをイメージした肉料理「ビーフテンダーロインとリ・ド・ヴォーのロール仕立て」や、オーナメントをモチーフにしたデザート「バニラムースリーヌとフレッシュストロベリー」などを実食。見た目華やかなメニューは、同レストラン真骨頂。

■熱心なリピーターが多い同店ならでは　Xmas感いっぱいのエメラルド

パークのスペシャルイベント「ディズニー・クリスマス」の雰囲気が続く華やかなメニューが楽しい＜エメラルド＞は、ほかの同店が誇るメニューと同様、そのしっかりとした味わいと芸術品のような盛り付けは健在。根強いリピーターも少なくなく、ディズニーホテル内レストランでも屈指の人気を誇っている「エンパイア・グリル」らいしい一品だ。