この「マリトッツォ」とはローマ発祥の伝統菓子で、コロンとしたかわいらしいフォルムと、たっぷり詰め込んだ生クリームが魅力の一品。ホテルオークラ東京ベイでは従来よりアフタヌーンティーのメニューにも存在していたが、誰でも気軽に購入可能な売店でも手に入るようになった。
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ホテルオークラ東京ベイの「マリトッツォ」は、生クリームの味わいを存分に楽しめる「プレーン」と、季節ごとに新しい味を提供していく「シーズン」の2種類を用意している。
「プレーン」(450円)は、自家製天然酵母を使用しており、しっとりと焼き上げたパンにホテルオリジナルブレンドの生クリームをたっぷり挟み込み、仕上げたもの。軽やかな口どけの生クリームを存分に楽しめる。販売期間は通年。
そして「シーズン」としては、バラとラズベリーのマリトッツォ(500円)を提供。たっぷりのバラの生クリームの中にラズベリージャムを忍ばせ、さらにラズベリーをトッピング。バラが美しく咲く季節の限定フレーバーで、販売期間は2021年5月31日(月)までだ。
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予約・問い合わせは、ホテルオークラ東京ベイ カフェレストラン テラス売店直通(TEL 047-355-3348)。事前の予約も可能で、受渡し前日の午前中までに要予約。今話題のマリトッツォを堪能してみて!
※写真はすべてイメージです。最新情報は、公式サイトを確認ください。