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今回解禁となったのは、劇中に登場する主人公・澪（松本さん）が手作りする注目の料理から「とろとろ茶わん蒸し編」の特別映像。
澪が作る“とろとろ茶わん蒸し”は、料理番付にものり、蕎麦処「つる家」の看板メニューとして江戸で大評判になっていく。解禁映像では、澪が台所で茶わん蒸しを仕込むシーンや、初めてあさひ太夫（奈緒）が茶わん蒸しを美味しくいただくシーンのメイキングが公開。
さらに、撮影の合間に松本さんと奈緒さんが茶わん蒸しに舌鼓を打つ貴重な映像も収められている。「これ、本当に美味しいんですよね」と満面の笑みで茶わん蒸しを楽しむ姿に、その味が気になって仕方がない映像となっている。
『みをつくし料理帖』は10月16日（金）より全国にて公開。
